Niania w Nowym Jorku to komedia o 21-letniej studentce college'u, która podczas ostatniego roku szkoły podejmuje pracę jako opiekunka do dzieci pewnej zamożnej nowojorskiej rodziny.

Doktor Alex Hesse jest naukowcem zajmującym się opracowaniem środka, zapewniającego prawidłowy rozwój ciąży. Niestety, w wyniku kłopotów finansowych doktor Hesse musi eksperymentować na sobie.

Joan Spruance młoda śpiewaczka operowa zerwała właśnie krótkotrwały romans. Jej zły zły nastrój jeszcze się pogarsza, gdy do jej domu włamują się zamaskowani mężczyźni. Wystraszona dziewczyna zwraca się o pomoc do Harry`ego Bissa, właściciela agencji psów obronnych. Harry nie jest człowiekiem pozbawionych zasad, ale najczęściej posługuje się metodami, które trudno uznać za uczciwe. W głębi ducha jest jednak życzliwy i sympatyczny. Rozpaczliwie potrzebuje gotówki bo to znaczenie łagodzi jego wszelkie problemy.

Rick Alvarez chce zemścić się na ojcu, który przed laty zabił jego matkę. Uwodzi jego obecną żonę, Cathy. Wkrótce ojciec ginie w zamachu bombowym. Głównym podejrzanym staje się Rick. Musi udowodnić swoją niewinność.

Larry Daley (Stiller), pechowy marzyciel, którego niestworzone idee nigdy nie zaprocentowały, na gwałt potrzebuje zajęcia. Zrezygnowany, przyjmuje posadę ochroniarza w Muzeum Historii Naturalnej. Już pierwszej nocy przekonuje się, że nie jest to zwykłe miejsce pracy. Kiedy bowiem zapada zmrok - muzeum ożywa. Dosłownie. Staje twarzą w twarz z krwiożerczym szkieletem T-Rexa, armią maleńkich rzymskich żołnierzyków, kowbojami czy złośliwymi małpami.